Иако већина кухара аматера обожава поновно креирање рецепата из кухарских емисија, неки доносе храбру одлуку да буду дио „МастерЦхефа.“ Серија кухања окупља људе без професионалног искуства који ће се међусобно такмичити за МастерЦхеф трофеј и новчану награду од 250.000 америчких долара . Очигледно је да такмичари раде под великим притиском, због чега већина нас има чељусти на поду кад видимо готова јела као да би могла бити на насловницама магазина о храни. Штавише, сви на стрес реагују на различите начине, што чини занимљив садржај за телевизију. Природно, сигурно се питате да ли „МастерЦхеф“ појачава ствари за камере или је оно што видимо оно што добијамо? Хајде да погледамо!
Као и многи ријалити програми, ни „МастерЦхеф“ није изузетак од олује контроверзи током година која је покренула питања у вези са његовом аутентичношћу. Јессие Гленн, која је прошла поступак кастинга за сезону 3, написала је свеобухватно описујући своје искуство. У свом чланку који је објавио Салон , она је тврдила да су такмичари који се надају потписали уговор који је произвођачима дао право да користе информације о њима на начине који могу потенцијално утицати на нечије будуће планове и односе са њиховим вољенима. Према њеним речима, такмичари који се надају пристају да претрпе менталну и физичку патњу када потпишу уговор.
Неколико публикација је такође известило да је Бен Старр из друге сезоне изнео неке експлозивне оптужбе против „МастерЦхефа.“ Они тврдио да је Старр тврдио да је емисија високо пројектована фикција. Према тим извештајима, бивши такмичар рекао је да је у серији представљен погрешно јер су његови сегменти који су говорили извучени из контекста и спојени. Извори су рекли да је Старр оптужио продукцијски тим да је намерно истицао такмичаре како би изазвао снажне емоционалне реакције пред камерама.
Међутим, Старр је уништио ове извештаје у а блог пост у новембру 2014. Појаснио је да га ниједан од медија није контактирао пре покретања прича о његовим наводним наводима против ријалитија. Старр је нагласио да је имао добро искуство у емисији. Међутим, саветовао је гледаоце да све емисије гледају искључиво као забаву и посебно се уздржавају од доношења пресуда о личностима ријалити телевизије јер је садржај у великој мери уређен.
Ако сте се питали како такмичари представљају храну прелепог изгледа, иако нису професионалци, то је зато што наводно добијају помоћ стручњака. Бивша судија Цхристина Тоси открила је да повремено такмичари добијају показиваче од судија. Елизабетх Цаувел, вицешампионка сезоне 5, такође је рекла да су такмичари викендом имали часове кувања, који нису били обавезни, али су били од велике користи јер су били повезани са предстојећим изазовима. Дакле, иако се може чинити да су такмичари бачени у дубоке воде без упозорења, није без одговарајуће подршке.
Без обзира на то што људи кажу, „МастерЦхеф“ је врло прецизан у вези са правилима такмичења. Такмичари не могу гледати ниједан рецепт током кувања и морају се придржавати датог временског ограничења. Да не би тражили помоћ са интернета, не смеју ни да носе телефоне на сету. Тоси је поделио да званичници за стандарде и праксе осигуравају поштовање свих правила ради поштене конкуренције.
Елисе Маифиелд из 5. сезоне такође је поделила своје искуство у емисији. Рекла је да судије искрено улажу у такмичење и брину о такмичарима. Можда се сећате да је током изазова Мистериозна кутија била близу да изгуби свест. Елисе је рекла да је Гордон Рамсаи веома забринут за њено здравље и уверавала је да се не мора враћати задатку ако се не осећа добро. То доказује да је стрес који такмичари доживљавају врло стваран, а такође одражава пажљиву особу која Рамсаи заиста стоји иза озлоглашеног чина који извршава.
Иако гледаоци гледају како судије критикују храну само неколико минута, троше пуно времена на сваку припрему, без обзира да ли им се свиђа или не. То је интензиван и дуготрајан процес. Није ни чудо што су сати снимања дугачки, понекад прелазе границу од 12 сати иако су такмичари добили временска ограничења. Још једна ствар коју гледаоци не могу да виде је разрађена поставка за сваки изазов.
Тоси је раније рекао да би могло проћи сате док се кувари не сместе и смјесте, што се у основи састојало од детаљних изазова, као и правила око њега. Ово се ради како би се осигурало да су сви на истој страници пре почетка такмичења. Иако би се неколико аспеката личности људи могло одиграти како би ствари постале занимљиве, несумњиво је да „МастерЦхеф“ изузетно озбиљно схвата конкуренцију. Срж емисије лежи у расту самоуких кувара који су спремни да ризикују и науче из својих искустава. Серија не прави компромисе ни у једном од тога, због чега верујемо да је аутентична емисија.