Леннок Хастие: Тхе Цхеф’с Табле ББК Стар шири свој посао чак и данас
Евоцирајући укусе који се не могу наћи нигде другде, Нетфлик-ов „Цхеф’с Табле: ББК“ приказује путовање четири призната кувара док настоје да испоруче изузетне укусе у различитим деловима света. Четвороделни доцусериес фокусира се на живот и каријеру искуствених мајстора јама чије су ненадмашне вештине у печењу роштиља допринеле њиховом славу и похвалама. Док их је уважавање потрошача довело до нових висина, њихове јединствене методе кувања су их такође издвојиле.
Један од кувара чије разумевање роштиља иде даље од меса и трљања је Ленокс Хејсти. Ријалити серија приказује аустралијског кувара и његову одлучност у свом кулинарском занату. Наравно, фанови су се више питали о његовом недавном боравишту.
Стол шефа кухиње Леннокса Хејстија: путовање са роштиља
Позивајући се на своје искуство са ватром као на „духовно“, Леноксов приказ изврсности као кувара постао је централна карактеристика у документарним серијама. Отеловљујући суштину традиционалног аустралијског роштиља, „Стол кувара: роштиљ“ садржи замршене детаље који стоје иза Леноксове примене до детаља и финоће. Од набавке састојака највишег квалитета до показивања пажње на детаље, документарни филм о кувању истражује бескрајне профиле укуса које Ленок додаје својој храни. Оно што издваја аустралијског кувара је његова способност да користи ватру као додатак кувању.
Без икаквог гаса или струје, Леннокове јединствене методе кувања на ватри захтевају велику концентрацију и неподељену пажњу. Наравно, његов бескомпромисни приступ кувању и непогрешива концентрација су велики фокуси Нетфликс серије. Други аспекти његовог кувања су такође обрађени у серији. Ленокова употреба ватре није ограничена на кување роштиља. На пример, уместо да користи гас или друге методе топлоте за кување поврћа и воћа, Ленокс користи ватру.
Са шумом која гори на температури која је довољно висока да се истопи стакло, серија обухвата висок фокус и пажњу коју Ленокс посвећује својој храни како би имала изванредан укус. Инспирисан катаклизмичком снагом ватре у развоју човечанства, Ленокс је показао како се ватра може користити као фини стил кувања. Такође је показао како ватра може да открије суптилне нијансе укуса. Доводећи нешто тако грубо и примитивно на ниво фине кухиње, аустралијски кувар је показао чудесну моћ коју може одиграти у погледу укуса.
Где је сада Ленокс Хејсти?
Делујући у равнотежи између финог оброка и опуштеног јела, Леннок наставља да управља Фиредоор-ом, који се налази у Сиднеју, Аустралија. Као главни кувар и власник ресторана, рођени Енглез наставља да напредује у својој каријери и примењује своја јединствена учења како би унапредио укус хране. Као једини ресторан у Аустралији познат по томе што све ради ватром, Леннокове просторије привлаче безброј потрошача током године. Кувар и објављени аутор не само да се појавио у Нетфлик серији, већ је освојио и награду Цити Цхеф оф тхе Иеар 2020. Недавно је добио место на листи 100 најбољих ресторана Аустралиан Гоурмет Травеллер.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Док Фиредоор наставља да прави нове прекретнице као врхунска дестинација за ручавање, Леннок се такође упустио у нове изазове. Од тада је отворио и Гилдас, вински бар инспирисан Баскијом. Гилдас је покренут 2022. године и налази се у Сурри Хиллсу. Од свог отварања, кувар је био заузет решавањем великих захтева своје каријере. Осим што прави изванредне измишљотине у кухињи, Ленокс ужива и у другим аспектима свог живота. Тренутно је амбасадор бренда Тхе Балвение, бренда шкотског вискија са једним сладом.
Инспирисан јединственим традицијама кувања различитих заједница и људи, Ленокс наставља да тражи своја најновија сазнања од стручњака широм света. Када није укључен у кухињу, Ленокс воли да сарађује са пријатељима и колегама и ствара нове прекретнице. Недавно је био позван на догађај који је организовало 50 најбољих ресторана на свету да кува свој препознатљиви роштиљ Фиредоор за вечеру у Ал Каср у Абу Дабију. Познато име у угоститељској индустрији, Ленокс доследно дели исечке из свог живота са обожаваоцима на мрежи. Уз све већи број пратилаца на друштвеним медијима, кувар наставља да дели своје најновије креације у кухињи како би их други могли да виде. Наравно, желимо му све најбоље у будућим подухватима!