Нигде пекара на акваријуму за ајкуле: пружање укуса са потребама у исхрани
У сезони 15, епизода 18 АБЦ-јевог 'Схарк Танк', пекара Нигде није заузела централно место. Ова иновативна компанија представила је своје пословање панелу инвеститора АКА Схаркс, међу којима су били Марк Цубан, Барбара Цорцоран, Кевин О’Леари, Лори Греинер и Роберт Херјавец. Пекара Нигде је представила свој јединствени производ или услугу ајкулама, надајући се да ће обезбедити улагање и подићи њихов посао на нове висине. Ова епизода је пружила платформу предузетницима који стоје иза Нигде пекаре да изнесу своје идеје и потенцијално склопе посао са једним од реномираних инвеститора.
Нигде пекара: ко су они и чиме се баве?
Пекара Новхере, коју су 2020. године основали Сапхира и Мауризио Расти, истиче се као светионик иновација у свету десерта. Сапхира, саветник за исхрану вођена борбом са проблемима са цревима, кренула је у мисију да направи слатке посластице без састојака који муче многе љубитеље десерта. Са страшћу за десертима и упорном жељом упркос ограничењима у исхрани, Сапхира је, заједно са својим мужем Мауризиом који воли десерте, настојала да премости јаз између здраве исхране и укусног уживања. Њихов подухват, Новхере Бакери, специјализован је за колачиће и колаче педантно направљене да задовољи различите потребе у исхрани. Сваки печени артикал је пажљиво куриран да не садржи уља из семена, фодмап, глутен и рафинисани шећер, а на биљној је бази и погодан за палео.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Њихова посвећеност квалитетним састојцима и иновативним рецептима стекла их је лојалне следбенике, а њихови колачићи са комадићима чоколаде постали су бестселер и освојили престижну награду Схелфие 2022. У почетку, Сапхира је припремала своје слатке посластице на пола радног времена. Међутим, потражња за њеним производима је нагло порасла, што је навело Мауриција да јој се придружи са пуним радним временом на њиховом предузетничком путу само три месеца након оснивања компаније. Како је потражња наставила да расте, пар је изнајмио сопствени комерцијални кухињски простор, сигнализирајући значајну прекретницу у ширењу њиховог пословања. Осим њиховог локалног успеха, репутација пекаре Новхере Бакери је превазишла границе, привлачећи пажњу великих познатих личности.
Године 2022., глумица Гвинет Палтроу сарађивала је са пекаром на специјалном узорку колачића за празнике, учвршћујући статус пекаре Нигде као пионира у области здравог уживања. Једна од јединствених карактеристика производа Новхере Бакери је њихов импресиван рок трајања. У фрижидеру, њихови колачићи могу трајати до 30 дана; док су замрзнуте, задржавају свежину до 6 месеци. Ова дуговечност осигурава да купци могу да уживају у њиховим слатким посластицама у слободно време без компромиса по укусу или квалитету. Са убедљивом мешавином кулинарске експертизе, знања о исхрани и страсти за пружањем неупоредивих доживљаја укуса, пекара Новхере наставља да заузима нишу у индустрији десерта.
Ажурирање пекаре Нигде: Где су они сада?
Пекара Нигде, упркос томе што нема физички излог доступан широј јавности, није учврстила своје присуство на тржишту десерта из свог производног погона који се налази у јужној Калифорнији. Радећи из овог објекта, они ефикасно управљају својим операцијама и испоручују поруџбине широм САД, осигуравајући да њихове слатке посластице стигну до купаца надалеко и широм. Иако првенствено дистрибуирају преко своје наменске веб странице и Амазона, Новхере Бакери је такође успоставила партнерство са одабраним продавницама и кафићима, проширујући њихов досег и доступност. Уз растућу потражњу за својим производима, компанија је стратешки поставила своје артикле у 75 продавница широм земље, чинећи своје посластице лако доступним потрошачима који траже здравије уживање.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Међутим, у фебруару 2024. компанија је одлучила да привремено обустави преузимање у продавницама, преусмеравајући свој фокус на јачање производних могућности. Овај потез наглашава њихову посвећеност одржавању квалитета производа и испуњавању растућих захтева њихове базе купаца. Недавно додавање Сапхирине бебе у породицу увело је нове изазове за власника, који често дели своје путовање и као мајка и као власница предузећа на платформама друштвених медија. Упркос овим изазовима, Новхере Бакери остаје непоколебљив у својој мисији да испоручи изузетне десерте док се креће кроз замршености родитељства и предузетништва.
У складу са својим циљевима ширења за 2024. годину, Новхере Бакери је покренула неколико иницијатива за подизање понуде свог бренда и производа. Представљајући нове дизајне паковања и проширујући свој асортиман производа иновативним креацијама као што је ПБ&Ј Бар, настављају да освајају непце укуса својих лојалних купаца истовремено привлачећи нове. Њихова посвећеност иновацијама и изврсности додатно је приказана на сајму природних производа у марту 2024. године, где је пекара Новхере изложила своје производе и добила признања за своју генијалност.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Обезбеђујући жељени штанд у хали Хот Нев Продуцтс, привукли су пажњу како инсајдера, тако и потрошача, учвршћујући своју позицију лидера на тржишту здравих десерта. Док пекара Новхере Бакери креће на своје путовање раста и ширења, подстакнута страшћу за прављењем укусних посластица без угрожавања здравља, она остаје посвећена пружању неупоредивог квалитета и доживљаја укуса љубитељима десерта широм земље.