Експанзија истоименог кратког филма из 2019., режије Филипа Барантинија, „Тачка кључања“, је мистериозни трилер који нас пушта у кухињу ужурбаног ресторана у најпрометнијој ноћи у години док главни кувар, Енди Џонс, мора да решите неколико личних и професионалних препрека док је све на ивици распада. Усред свог хаоса, изненадна посета инспектора здравља и безбедности ствара већи притисак на све у кухињи.
Неколико месеци касније, Карли почиње да води сопствени ресторан заједно са особљем свог бившег шефа Ендија Џонса, а све то је приказано у емисији „Тачка кључања“, заједничкој креацији Филипа Барантинија, Џејмса Камингса и Стивена Грејема. У обе продукције, окружење је радна кухиња у којој су кувари заузети стварањем вештих јела, што природно изазива сумње у умове гледалаца да ли су филм и емисија снимљени у стварном ресторану или кухињи.
И филм и емисија „Тачка кључања“ снимани су у Енглеској, посебно у градовима Лондону и Манчестеру. Док је филм 'Тачка кључања' сниман између фебруара и марта 2020., главна фотографија за инаугурационо понављање емисије почела је 30. јануара 2023. и трајала наредна три месеца пре него што је завршена у априлу исте године. .
Филм „Тачка кључања“ сниман је у Лондону, главном граду Енглеске и Уједињеног Краљевства. Према извештајима, то је једнократни филм који је посебно приказан у и око Јонес & Сонс у Стамфорд Воркс, 3 Гилетт Стреет у Лондону. Власнику ресторана је постављено неколико питања о процесу производње филма у интервјуу са Пауза у утакмици . Открио је како је редитељ направио филм у ужурбаној радној кухињи: „Није било превише поремећаја, било је као једна велика дисфункционална породица. Неколико мог особља су били статисти у филму. Моја менаџерка Клои О’Брајан била је у великој мери повезана са продуцентима, а ми смо се побринули и за све на сету.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Према извештајима, ресторан је био затворен целе недеље осим суботе и недеље. Власник ресторана је известио да је снимање завршено непосредно пре првог националног затварања. Он је изјавио: „Процес снимања није био баш стресан, али са Цовидом који се назирао, постојао је чудан осећај непознатог, који је имао огроман утицај на наступе, јер се све чинило појачаним. У то време, једина ствар коју смо имали био је знак на коме је писало, „молим вас, оперите руке“. Постојао је осећај да ће то проћи за недељу дана. Ох, како смо сви погрешили…”
Иако се серија врти око Карлиног новог ресторана под називом Поинт Нортх, који се налази у Далстону у Лондону, „Тачка кључања“ се снима у граду Манчестеру и око њега, тачније у Спаце Студиос Манцхестер у улици Ваугхан. Локација од 17 хектара је наменски изграђен филмски студио који се састоји од 6 акустички обрађених бина, радионица, производних објеката и објеката за облачење и шминкање, што га чини погодним местом за снимање за многе филмске ствараоце који раде на различитим врстама пројеката.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Говорећи о томе да емисија није снимана у радној кухињи попут филма, Шон Фаган, који тумачи Болтона, изјавио је у интервјуу за Радио Тимес , „Када сам први пут видео сет, пала ми је глава. Било је тако узнемирујуће јер је споља овај масивни дрвени оквир, али у тренутку када уђете, као да сте управо ушли у ресторан. Чак и када смо снимали, на крају кадра бисте сишли са сета и заборавили да сте заправо у студију.'