ХБО'с Као вода за чоколаду “ (првобитно назван: „Цомо агуа пара цхоцолате“) прати трагичну романсу Тите де ла Гарзе и Педра Мускиза. Заљубљују се као деца, а када пређу праг пунолетства, пожеле да буду у браку и да буду једно са другим заувек. Али Титина окрутна мајка и општи сплет околности их спречавају да пронађу свој срећан крај. Прва сезона од шест епизода приказује много сломљеног срца које пар и њихови вољени трпе током година. Међутим, финале узима торту када је у питању бацање протагониста на најмању могућу меру, због чега се публика запита како ће се, ако икада, опоравити од тога. СПОИЛЕРС НАПРЕД
Од многих срцепарајућих ствари које се дешавају Тити, једна од главних је када се Педро ожени Розауром. Његово образложење је да је то учинио да би био близу ње јер њена мајка није дозволила да се њена најмлађа ћерка уда. Али тада, Росаура затрудне, а Титино срце још више пуца. Узимајући у обзир све ово, она себи говори да ће мрзети дете рођено у заједници Педра и Росауре, али након што је својим рукама родила Роберта, Тита почиње да га воли више од било кога на свету. Упркос томе што је Росаурин син, Роберто се више везује за Титу, толико да доји од ње, а не од своје мајке.
Након што се открије Педрова веза са побуњеницима, Елена шаље Росауру и Роберта у Тексас, надајући се да ће их то заштитити. Упркос томе што је Тита молила пред њеним ногама, Елена јој не дозвољава да пође са њима, што Титу доводи у стање очаја. Пошто нико није знао да је Тита дојила Роберта све ово време, нису могли да процене утицај ове удаљености на бебу. Пошто Росаура још увек не може да произведе млеко за бебу, позвана је дојиља да нахрани Роберта. У почетку Роберто узима млеко, али убрзо затим сазнаје да дојиља није Тита, и тада почиње да одбија млеко.
Пошто га је Тита једини хранио, беба није препознала никог другог. Престаје да једе, а чак и ако је приморан, повраћа млеко и храну, што постаје разлог за велику забринутост. Толико да чак и Росаура мисли да би Титу требало позвати да се брине о Роберту. Али пре него што неко успе да поступи по Росаурином савету, Роберто умире. На површини, могло би се рећи да умире од глади јер ништа није јео од раставе од Тите. Али можда и сломљеност срца због тога што није био близак са женом за коју се везао, сматрајући је својом мајком, такође може бити разлог за то.
Такође је познато да су Титина осећања улетела у храну коју је спремала за друге. Исто важи и за њено млеко, које је само по себи било чудо јер Тита није требало да га има због биолошких захтева за њим. Млеко је било резултат њене огромне љубави према беби, а Роберто је то сигурно осетио када је попио млеко. Сада јој је без Тите и та љубав одузета. Не може га добити од дојиље нити од своје мајке, која се још бори са постпорођајном депресијом. Једина особа за коју је био везан била је Тита, а отимање њене љубави на крају је исцрпило живот из њега.
Док се Титин живот суочава са турбуленцијама свих врста, побуна расте изван граница њене куће. Педров ујак је предводио оптужбе против побуњеника и није расположен да никоме опрости, укључујући и свог нећака. Што је још горе, Дон Фелипе Мускуиз је користио изговор за проналажење побуњеника да мучи јавност. Не ради се само о стварању сметњи, већ и о штети јавности, укључујући сексуално злостављање жена. Када једна жена исприча своју мучну причу побуњеницима, они одлучују да пронађу начин да натерају Фелипеа да плати за своје поступке.
Фелипе је знао да ће побуњеници желети прилику да дођу до њега, па им је поставио замку. Позива Елену да му помогне у томе. Мора да пошаље своје људе да пронађу побуњенике и кажу им о Фелипеовој локацији, где ће доћи да га нападну. Тамо би их Фелипе и његове снаге упали у заседу и убили их једном заувек. Елена пристаје на ово, али има услов. Њеној ћерки Гертрудис треба дозволити да побегне. Ово још једном доказује њену љубав према ћерки, која је једина рођена из стварне љубави коју је Елена осећала према свом оцу. Фелипе нема ништа против, а план иде напред.
Када се сазна њихова локација, човек је послан да подметне идеју да нападне Фелипеа у кући његове љубавнице. Побуњеници узимају мамац, иако Хуан предлаже да морају боље да планирају. Гертрудис, међутим, не жели да чека још један дан, верујући да им је то можда једина шанса да једном заувек добију Фелипеа. План је био да сачекају своје време, испитају подручје и изненадимо непријатеља. Али онда, Педро сазнаје за смрт свог сина и окривљује свог ујака што је био разлог зашто је послат у Тексас.
Заслепљен бесом, Педро упада у Фелипеово место, приморавајући остале побуњенике да следе њихов пример. У тренутку када су у згради, схватају да су играни. Заседа постаје одмах јасна, али до тада је већ прекасно. Ствари су се одвијале управо онако како је Фелипе желео да буду, што значи да би можда, чак и да се Педро није понашао из беса, ствари на крају испале на исти начин. У сваком случају, побуњеници трпе тежак губитак. Као што је обећао, Фелипе пушта Гертрудис да оде из овог покоља. Задобила је рану од метка у бутину, али то није довољно да однесе живот. Хуан вади метак у њиховом логору, што сигнализира да је Гертрудис жива и да се њена прича са побуњеницима тек треба у потпуности разоткрити.
Док се Педро и Гертрудис боре против Фелипеових снага, Тита се бори са тугом због губитка Роберта. Њен бес се окреће ка мајци коју Тита криви за бебину смрт. Да је само Елена дозволила Тити да оде са Росауром, Роберто би још увек био жив. Оно што додатно нервира Титу је то што чак ни бебина смрт не мења Елену. Она и даље очекује да ће Тита проћи као да се ништа није догодило. Дакле, када Елена замоли Титу да јој припреми каду, Тита се обруши на њу. Коначно има храбрости да каже мајци да јој више неће бити под палцем. Ова Титина побуна је потпуно неочекивана и шокантна, плаши Елену и наводи је на драстичне мере, што показује колико презире своју најмлађу ћерку.
Узимајући у обзир флешбекове из Епизоде 5, јасно је да је разлог зашто Елена толико мрзи Титу због начина на који је зачета. Елена није волела свог мужа, али је почела да га мрзи након што је убио човека кога је волела, а који је био Гертрудисин отац. Елена је била заробљена у браку без љубави, какав је чак желела да почне. Још горе је то што њен муж није био љубазан према њој. Желео је сина, па се натерао на Елени, и тако је Тита зачета. Чак и када јој је муж умро пре него што се дете родило, Елена је видела Титу као обележје силовања и трауме које је претрпела од стране свог мужа.
На свој уврнут начин, Елена је мислила да би једини начин да се освети свом мужу био да нанесе бол његовом детету, посебно оном које је толико очајнички желео да је због тога морао да силује своју жену. Због тога Елена никада није дозволила Тити срећу за којом је тако очајнички жудела. Нашла је чудан осећај задовољства у девојчином болу. Дакле, када Тита коначно одлучи да се ослободи ропства своје мајке, Елена иде корак даље. Лаже Титу о одласку у болницу да види Педра, који је упуцан, али је уместо тога одводи до места које воде часне сестре где се шаљу својеглаве жене.
Еленин чин показује да она толико презире Титу да би радије да њена ћерка труне на месту налик азилу него да се сама упусти у свет. И Тита је шокирана мајчином одлуком, поново се пита зашто је њена мајка мрзи више од било кога на свету. Иако се њена ситуација тренутно чини прилично тешка, не може се помоћи да се не надамо да ће ствари за Титу бити боље. Оно што ствари чини интересантнијим је то што Тита завршава тамо где јесте, емисија се одваја од свог изворног материјала, где Тита завршава у друштву доктора Брауна. С обзиром на то да је интересовање Доктора за Титу већ поменуто, постоји шанса да јој он помогне да пронађе слободу у другој сезони. Али оно што заиста узбуркава је то што ће Елени поново требати њена ћерка, што значи да ће она можда бити та која ће вратити Титу кући, чак и из потпуно себичних разлога.
Придружити се насилној побуни није лака ствар. Педро открива колико је тешко када се суочи са смрћу неколико пута током шест епизода. До сада је упуцан толико пута да се не може не надати да ће момак ухватити паузу. Међутим, баш као и његова вољена Тита, Педров живот је такође пун сломљених срца и разочарања. Када је чуо вест о смрти свог сина, сломио га је тако да му је на уму убиство, а са намером да убије сопственог стрица, јури даље од Титине куће. Али онда се догоди заседа и Педро, заједно са још неколико побуњеника, бива заробљен.
Док се Гертрудис брине за свог зета, Хуан коментарише да је Педро Фелипеов нећак и да га Фелипе никада неће повредити. Али они потцењују генералову мржњу према побуњеницима, и убрзо налазимо Фелипеа како се постројава испред стрељачког вода са остатком побуњеника. У његовом случају нема деус ек мацхина, и он је упуцан у груди, а затим бачен у масовну гробницу са остатком побуњеника. Међутим, за разлику од других бунтовника, његово срце и душа су испреплетени са његовом вољеном, тако да једно не може да живи без другог, а ни да умре. Магични реализам приче чини многе наизглед невероватне ствари вероватним, а то се дешава и са Педром.
Њега је из раља смрти отимала Титина љубав и љубав према њој. Таман када помислимо да је умро, невидљива сила га враћа у живот, а Тита у исто време има осећај да се Педру нешто лоше догодило. Може бити ово или једноставна чињеница да је метак промашио свој циљ, а Педро је спашен од фаталне повреде. Да је само пао у несвест, а да се није пробудио из хватања смрти, већ зато што је био у несвести довољно дуго да други поверују да је мртав, што му је дало довољно прилике да побегне од свог стрица убице, поново се придружи побуњеницима или оде назад до Тита. У сваком случају, Педро живи, као и нада да ће он и Тита наћи срећан крај.